專業與堅持: 23則餐旅專業經理人的故事
| 作者 | 國立高雄餐旅大學 |
|---|---|
| 出版社 | 五南圖書出版股份有限公司 |
| 商品描述 | 專業與堅持: 23則餐旅專業經理人的故事：本書採訪23位畢業校友在餐旅的領域裡運用所學的專業堅持成長茁壯為餐旅業界所用的專業經理人且讓我們細細閱讀他們的故事……：誠品 |
內容簡介
內容簡介 本書採訪23位畢業校友 在餐旅的領域裡運用所學的專業堅持成長茁壯為餐旅業界所用的專業經理人 且讓我們細細閱讀他們的故事……
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介國立高雄餐旅大學
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產品目錄 校長序莊理暉 日月潭晶澤飯店／總經理曾立偉 子立速購電子商務／負責人徐子豪 阿里山閣大飯店／副總經理陳彥睿 墾丁華泰瑞苑／總經理馮盈慈 臺北晶華酒店禮賓司／副理謝金龍 國立高雄餐旅大學旅館管理系／講師王彤洲 立多商旅／總經理林文豪 凱旋旅行社（高雄分公司）／協理曹若瑤 中華航空／資深空服員盧力達 長榮航空／機師張惠雁 惠康旅行社／總經理黃子育 捷達集團事業發展部／經理陳穎慶 Club Med 北海道滑雪度假村／Ski Rental Service Manager許華仁 福灣莊園／執行長陳信彰 臺南好味道小籠包／二代經營薛舜迪 永心鳳茶／執行長吳健豪 阿霞飯店／三代傳人王文彬 寒舍艾美酒店餐飲部／協理王鵬彰 香格里拉臺北遠東國際大飯店／副協理陳卉穎 雲朗觀光（股）桃園分公司（翰品酒店）餐飲部／協理陳宏志 天使農場／總經理陸彥名 典華幸福機構宴會服務部／副協理劉妙幸 寒舍集團貴賓服務部／協理
商品規格
| 書名 / | 專業與堅持: 23則餐旅專業經理人的故事 |
|---|---|
| 作者 / | 國立高雄餐旅大學 |
| 簡介 / | 專業與堅持: 23則餐旅專業經理人的故事：本書採訪23位畢業校友在餐旅的領域裡運用所學的專業堅持成長茁壯為餐旅業界所用的專業經理人且讓我們細細閱讀他們的故事……：誠品 |
| 出版社 / | 五南圖書出版股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789571195957 |
| ISBN10 / | 9571195952 |
| EAN / | 9789571195957 |
| 誠品26碼 / | 2681577035008 |
| 頁數 / | 272 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |