生產管理 | 誠品線上

生產管理

內容簡介

內容簡介 覺得「生產管理」教科書不實用、太多數學公式、太沉悶嗎? 本書顛覆傳統教科書，定位為「殺手級應用」。 1.實用 以日本豐田汽車公司的「豐田式管理」為經，台灣電子代工的大宗筆記型電腦代工為緯。以個案分析方式說明理論，讓您如同看烹飪節目，看完就上手！ 2.易懂 把各部門關鍵績效指標（KPI），依部門別放在書末附錄 1∼15，方便查閱。 3.好讀 以商業雜誌方式寫作，讓您輕鬆閱讀。 4.好看 使用大量照片，讀教科書就像看雜誌。 作者以其多年豐富的管理實務經驗，以靈活的撰寫手法，讓讀者很容易就能通曉生產管理的精髓。每章更為研讀碩士班學生特別加註重點，實為一極佳教科書，也是您「生產管理」書藉的首選。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介伍忠賢現職真理大學財金系助理教授某上市電子公司獨立董事學歷政治大學企管博士（1997 年）、經濟碩士（1985 年）、國際貿易系（1981年），主修財務管理，副修行銷管理，興趣於策略管理、公司併購，具備科技整合的學術修養。經歷1985 年起，從基層做起，A & W 速食店襄理，歷經工商時報專欄記者、泰山企業董事長特助、聯華食品財務經理，迄媽媽塔食品公司總經理，領導 170名員工反虧為盈。最近經歷2009 年 3∼6 月，台北大學推廣中心 EMBA 學分班「行銷管理」課程教授著作從 1984 年出版《夥伴們，大家來學速讀》，迄 2011 年 4 月，已出版教科書29本、企管叢書 26 本，總出版字數 1850 萬字，幾可創造華人企管寫作字數的金氏世界紀錄。伊媚兒：jw543@hotmail.com傳真：02-2214-1455

產品目錄

產品目錄 第一章 生產管理快易通 一次看全圖 第一節 生產的重要性─台灣製造業 90% 第二節 生產活動的組織管理─兼論生產管理活動的組織設計 第三節 董事會的廉政公署：稽核部 第二章 產能管理─董事會與工務部的職責 過猶不及 第一節 產能規劃─董事會的權責 第二節 生產管理活動的風險管理 第三節 產能風險管理─產能規劃Ⅱ 第四節 工廠佈置第二層次決策：廠區空間配置 第五節 工廠佈置第三層決策—生產線型態 第六節 工廠佈置第四層決策─細部佈置、設置 第三章 生產策略的執行─總經理立場 靠成本取勝 第一節 工廠佈置四層次決策Ⅰ：廠址 第二節 營建工程部─公司內的營造公司 第三節 從損益表出發的事業診斷─降低成本、降低成本、降低成本 第四節 資訊部─跟生產相關的電腦軟體需求 第四章 業務部跟生產部門的密切接合 業務掛帥 第一節 送樣客戶認證 第二節 生產數量的決策 第三節 業務部跟製造部間的界面─做好密接，以避免缺貨或屯料 第四節 供應鏈資訊共享 第五章 研發跟製造部的密切接合 正確的開始，成功的一半 研發 vs. 設計 第一節 競爭優勢Ⅰ─價、量 第二節 競爭優勢Ⅱ─質─以汽車業的產品先期規劃（APQP）為例 第三節 優勢Ⅲ：時 第四節 豐田的研發管理─價量質時的競爭優勢 第六章 供應鏈管理─策略性採購進階、董事會的採購權責 貨比三家就夠了嘛？ 第一節 策略性採購─董事會的採購決策 第二節 策略性採購管理─德國寶馬汽車公司的經驗 第三節 豐田的供應鏈管理─策略性採購的典範 第四節 電子商務─企業對企業的網路採購 第七章 功能性採購策略─採購部與資材部 第一節 請購流程 第二節 重大採購案的決策：董事會、總經理的大事 ─兼論原料價格風險避險決策 第三節 請購量、訂購點─兼論安全存量 第四節 功能性採購管理 第五節 採購作業執行 第六節 資材管理─資材部 第八章 綠色管理系統─專論綠色生產 綠色企業 第一節 環保法令與買方對環保的要求 第二節 企業的綠色管理系統 第三節 企業環境與永續報告書─綠色生產的極致 第九章 豐田躍居全球汽車龍頭的策略層級 捉大放小 第一節 生產管理方面的少林寺─豐田式生產管理 第二節 豐田管理之規劃─麥肯錫成功 7S 架構 第三節 豐田管理Ⅱ：執行─麥肯錫成功企業 第十章 製程技術與標準化─工業工程面 豐田是汽車事業的少林寺 第一節 製程技術的重要性 第二節 製程技術快易通 第三節 研發部跟製造部的製程技術銜接 第四節 豐田動作標準化 第五節 動作標準化的精準複製─豐田的作法 第六節 標準化的執行 第十一章 豐田式生產─作業管理面 實踐是檢驗真理的唯一法則 第一節 製造管理 第二節 製造資源規劃─從年到日排程 第三節 豐田式管理─精實生產 第四節 七種製程浪費的防治之道 第五節 豐田的零庫存─物料需求規劃 第十二章 工廠的環工衛與工務 一瓶雞精有一隻雞的營養 第一節 環境工程導論：清潔生產─以友達光電為例說明 第二節 環境工程Ⅰ：防止空氣污染 第三節 環境工程Ⅱ：水資源管理 第四節 工業安全與衛生 第十三章 製造部的製程品管 品質不是檢驗出來的 第一節 品質管理導論 第二節 製程中品質管理 第三節 品質管理Ⅰ：方法面Ⅰ 第四節 品質管理Ⅱ：方法面Ⅱ─ISO、六標準差 第五節 品質管理Ⅲ：員工面─兼論品管圈 第十四章 品質保證─品保部的品質管理 品保觀念重於手法 第一節 品保部 第二節 量測系統分析─兼論儀器校驗組 第三節 成品內部檢驗 第四節 成品外部檢驗 第五節 顧客滿意組 第十五章 運籌管理與售後維修 貨暢其流，物盡其用 第一節 全球運籌管理─以鴻海為例說明 第二節 售後服務：保固維修─以和泰汽車為例 第三節 產品召回 第四節 廢棄和回收、處理與再生 第十六章 生產控制─績效評估與修正 有衡量才有改善 第一節 績效評估 第二節 豐田企業實務流程Ⅰ─步驟一到步驟五 第三節 豐田企業實務流程Ⅱ─步驟五到步驟八 第四節 製程改善的例子：日本奧林匹斯─豐田式管理的運用 第五節 管理技術創新

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