青檸色時代
作者 | 林薇晨 |
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出版社 | 健行文化出版事業有限公司 |
商品描述 | 青檸色時代:李瑞騰、王盛弘、黃麗群感動推薦屢獲林榮三文學獎的新秀作家林薇晨,在《人間福報》副刊寫了一系列專欄文章,描述日常風景有滋有味,描繪餐廳與飲食文化也有聲 |
作者 | 林薇晨 |
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出版社 | 健行文化出版事業有限公司 |
商品描述 | 青檸色時代:李瑞騰、王盛弘、黃麗群感動推薦屢獲林榮三文學獎的新秀作家林薇晨,在《人間福報》副刊寫了一系列專欄文章,描述日常風景有滋有味,描繪餐廳與飲食文化也有聲 |
內容簡介 李瑞騰、王盛弘、黃麗群 感動推薦 屢獲林榮三文學獎的新秀作家林薇晨,在《人間福報》副刊寫了一系列專欄文章,描述日常風景有滋有味,描繪餐廳與飲食文化也有聲有色。 《青檸色時代》描寫精準,意象繁複,例如〈辣的痛覺〉敘寫泰式料理的辣味「等待入口後在人的舌尖刺繡,倏忽繡出深紅淺紅的珊瑚,微血管一般枝枝蔓蔓」;〈賴床〉醒來後早春的細雨是「文鳥爪子似的冷雨,尖尖地下了一整晚,捉住每一枝花苞。有一點癢,有一點痛」,處處可見作者細緻的眼光與創新的語言,用字遣詞既古典又新穎,口吻抒情又平易近人。 書名以「青檸檬」形容作者青澀的學生生活,也代表她在連鎖泰式餐廳工作的歲月。站吧台調製飲料與甜點,於〈青檸色早晨〉日日練習裁切標準薄度的檸檬片,將檸檬皮碎屑搭配出紅綠斑斕的甜點,致力在最小的誤差中接近最精確的味道,成為別人口中的〈神吧台〉;擔任控菜服務生,諦聽耳麥裡外場回報再知會內場,陳述內場師傅和外場人員為求生而鬥智鬥法、水深火熱的〈水火戰場〉;下班時大夥去吃〈消夜消夜〉,褒貶一下他人的館子,〈尾牙季節〉聆聽各行各業的隱私和辛酸,看盡天下沒有不散的筵席。 從「花苞」一樣輕盈的尋常瑣事、「身體髮膚」的感官經驗、「氯氣」般剔透乾淨的研究生生活,到「檸檬」酸甜嗆辣的餐廳生涯,林薇晨嘗遍四季之味,歷經人情淡薄,揭露組織壓迫,書寫服務日常。嚼著一尾含藏人情味的鱸魚,喝下一碗湯燒火熱的愛的冬蔭功湯,吞嚥人生百味之餘,每個人餐桌上的故事才正要開始……
作者介紹 林薇晨林薇晨一九九二年出生於台北,政治大學新聞學士、傳播碩士,《人間福報》副刊專欄「日常速寫」作者。曾獲林榮三文學獎散文獎、新詩獎。作品入選《2016飲食文選》、《2017飲食文選》。個人部落格:「某某的絮絮」。
產品目錄 推薦序 李瑞騰 輯一:花苞 賴床 空白的睡前時分 忙於草莓 來去野餐 發票 冰果 煙花七月 志怪 換季的徵兆 秋日降雨 貓與聖誕紅 祕密產子 氧化 輯二:身體髮膚 微波爐邊閒談 編貝 牙線 視力保健 靉靆 假睫毛彎彎 煩惱絲 海蟾 鬈鬈 黛絲 飄柔 兒童美髮 輯三:氯氣 感冒患者 魚藻 半夢半醒之間 陽台的月光 天下無雙 日文與其他 人魚 借來的書 秋葵的橫切面 理想的早餐 棉花與地雷 羽球練習 輾轉的夜 輯四:檸檬 再見餐廳 魚的姿態 辣的痛覺 泰式旁觀者 疲倦之為物 青檸色早晨 神吧台 翻桌記 消夜消夜 水火戰場 冷清的餐廳 尾牙季節 新年的氣味
書名 / | 青檸色時代 |
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作者 / | 林薇晨 |
簡介 / | 青檸色時代:李瑞騰、王盛弘、黃麗群感動推薦屢獲林榮三文學獎的新秀作家林薇晨,在《人間福報》副刊寫了一系列專欄文章,描述日常風景有滋有味,描繪餐廳與飲食文化也有聲 |
出版社 / | 健行文化出版事業有限公司 |
ISBN13 / | 9789864503155 |
ISBN10 / | 9864503154 |
EAN / | 9789864503155 |
誠品26碼 / | 2681931990004 |
頁數 / | 224 |
開數 / | 25K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 14.8X21X1CM |
級別 / | N:無 |
最佳賣點 : ★ 本書榮獲國藝會出版補助,除了日常速寫,更是一部從服務生的角度來描寫餐廳與飲食文化的獨特作品。