夢幻廚房在我家: 手作安心食材X復刻名店美味X進化夢幻料理
作者 | Vivian殷睿聆 |
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出版社 | 遠流出版事業股份有限公司 |
商品描述 | 夢幻廚房在我家: 手作安心食材X復刻名店美味X進化夢幻料理:手殘不怕!跟著夢幻廚房女主人,一起輕鬆優雅做出好味道!夢幻廚房不只在我家,也可以在你家! 【本書特色】‧ |
作者 | Vivian殷睿聆 |
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出版社 | 遠流出版事業股份有限公司 |
商品描述 | 夢幻廚房在我家: 手作安心食材X復刻名店美味X進化夢幻料理:手殘不怕!跟著夢幻廚房女主人,一起輕鬆優雅做出好味道!夢幻廚房不只在我家,也可以在你家! 【本書特色】‧ |
內容簡介 手殘不怕! 跟著夢幻廚房女主人,一起輕鬆優雅做出好味道! 夢幻廚房不只在我家,也可以在你家! 本書特色:●每道食譜歷經多次試作實驗才整理上線。只要照著做,做出美味料理,也做出成就感! ●純天然手作食材,通通自己來。 ●復刻名店美味好食,在家安心吃。 ●食材進化夢幻料理,從家常菜、宴客菜到點心,滿足家人想吃的各種口味。 ●每道食譜搭配影音QR code,如同名師手把手教學。 ●廚房好物與省力小撇步分享給大家 ●限量加贈:英式蕾絲餐墊紙(兩款各10張)。美味點心上桌前墊一張,夢幻感飆升,營造美好的餐桌日常! Youtube超人氣料理頻道女主人Vivian, 融合各家料理絕活,懷著為家人製作健康美食的初心, 不藏私分享簡單易上手的料理方法。 懷著為家人親手製作健康料理的初心, 如同名家手把手教學,如實傳遞輕鬆優雅的主食秘訣! ○超安心:全手作好食在!是食品也是食材 ○超美味:各種時刻好菜難不倒!家常或宴客料理 ○超方便:一道料理吃飽還吃巧!多樣化主食 ○超窩心:充滿媽媽愛的名點!自製鹹甜點心
作者介紹 ■作者簡介Vivian殷睿聆淡江大學保險系畢業。在學期間曾入選中國古典美女,畢業後因任職新加坡航空空服員而常駐新加坡。由於工作關係遊歷世界各地,吃遍各國美食,最大願望就是把生活中的一切幸福與美好,透過無遠弗屆的網路與全世界的朋友們分享。無師自通學會攝影、燈光、影片剪輯、後製配音、配樂,並將影片上傳Youtube「夢幻廚房在我家」頻道與Facebook粉絲團,目前為全球華人影音食譜教學產量最多之創作者,全球累積觀看次數超過3000萬次。2015年曾為美國最大美食聯播網Tastemade亞洲VIP合作夥伴,2016年榮獲Youtube十萬訂閱戶獎項(100,000 Subscribers Award)。目前Youtube訂閱戶超過20萬,Facebook粉絲超過30萬,粉絲們來自世界各地,包括美國、歐洲、加拿大、中國大陸、新加坡、馬來西亞、澳洲……等。下一個目標為全球百萬訂閱戶。
產品目錄 【超安心:全手作好食在!是食品也是食材】 免顧火電鍋煮濃豆漿 自製嫩豆腐 手工香菇貢丸 手工魚丸 自製甜不辣 手工小湯圓 電鍋自製優格 豆漿優格 優格起司 自製火腿 麵包機自製鮪魚鬆 萬用常備肉鬆 【超美味:各種時刻好菜難不倒!家常或宴客料理】 【萬用醬】萬用煸椒醬 皮蛋豆腐佐煸椒醬 原味歐姆蛋 古早味紅燒肉 萬用肉燥 肉燥燉豆腐 豉汁排骨 紹興醉雞 黃金溏心蛋 玫瑰油雞 名店版滷味 蔥油雞 黃金泡菜 茄子肉末 客家鹹豬肉 名店配方炸排骨 醃鮮蛤蜊 高昇排骨 泰式檸檬魚 火山爆蝦 古早味醬油糖荷包蛋 【超方便:一道料理吃飽還吃巧!多樣化主食】 【萬用醬1】健康烤肉醬 【萬用醬2】自製麻醬 媽媽的愛心蛋包飯 古早味油飯 香Q北部粽 爆漿肉包 上海菜飯 黯然銷魂燒肉飯 麻醬涼麵 無水番茄牛肉飯 老爸的紅燒牛肉麵 【超窩心:充滿媽媽愛的名點!自製鹹甜點心】 【點心醬1】自製沙拉醬 【點心醬2】荔枝玫瑰果醬 【點心醬3】簡易多口味煉乳 【點心醬4】自製花生醬 【點心醬5】自製芝麻抹醬 蜜汁豬肉乾 古早味豆花 水蒸玫瑰花饅頭 古早味三明治 手工粉條 原味鬆餅 鯛魚燒 哆啦A夢銅鑼燒 厚鬆餅 雞蛋糕 芝麻湯圓 花生抹茶湯圓 金門地瓜發糕 珍珠粉圓 蔥油餅 豬肉餡餅
書名 / | 夢幻廚房在我家: 手作安心食材X復刻名店美味X進化夢幻料理 |
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作者 / | Vivian殷睿聆 |
簡介 / | 夢幻廚房在我家: 手作安心食材X復刻名店美味X進化夢幻料理:手殘不怕!跟著夢幻廚房女主人,一起輕鬆優雅做出好味道!夢幻廚房不只在我家,也可以在你家! 【本書特色】‧ |
出版社 / | 遠流出版事業股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789573280064 |
ISBN10 / | 957328006X |
EAN / | 9789573280064 |
誠品26碼 / | 2681456125004 |
頁數 / | 192 |
開數 / | 大菊16K |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 23X17X1.3CM |
級別 / | N:無 |
自序 : 自序:夢幻廚房在我家,也在你家