愜意時光: 咖啡屋風格早餐 | 誠品線上

おうちで作れる カフェの朝食

內容簡介

內容簡介 精選人氣咖啡店早餐食譜享受在家製作的悠閒時光，幸福也可以很簡單！ 早上起床不趕著出門的日子，悠閒地去附近巷口吃個早餐是必備行程。但是難得的假日，如果吃著跟平常一樣的早餐未免有些可惜。如果可以在家也煮出超棒早餐，跟家人或另一半享用該有多幸福呢？ 就像村上春樹《來做歐姆蛋》中描述的：「女孩子還在床上睡覺，男生穿起T恤和平口褲站在廚房，燒開水，泡咖啡。那香醇的氣味讓女孩子醒過來。......男的這樣說，點起瓦斯爐，在平底鍋裡塗上奶油，若無其事地輕鬆做起歐姆蛋，裝在盤子上。」 這樣的幸福場景，也可以在家重現呢。 為了想享受悠閒時光的朋友們，我們訪問了11間日本的人氣咖啡店，請他們談談自家的招牌早餐作法。每間店都提供了5道左右的美味餐點，幫大家完成不出門也能享用美味早餐的夢想。 想要追求更特別、更有品味的早餐選擇嗎？快把這本書帶回家，一起動手做早餐吧。 ●精選11間日本人氣咖啡廳●各具風味的特色早餐●品味生活早餐詩文集●40道以上溫暖身體的美食●在家做出夢幻早午餐 「在家也能製作的簡單食譜。」－－日本讀者「看著咖啡店的美景就很療愈。」－－日本讀者「也是一本很棒的咖啡店導覽書。」－－日本讀者「真的跟著書一起去了11個咖啡廳。」－－日本讀者

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介山村光春曾任雜誌「オリーブ（橄欖）」寫手，於「BOOKLUCK」擔任主編，從事書籍及廣告的編輯、撰文等工作。從2000年開始，仔細觀察擁有高度人氣的咖啡廳潮流之動向，並撰寫隨筆短文。2015年於長野、2017年於福岡設立據點，摸索善待自然的生活方式。著作包含《眺めのいいカフェ》（ASPECT）等書。本書是《秘密のカフェスイーツ》（ASPECT）、《老舖のカフェスイーツ》（ともに小社刊）之後的第三本作品。■譯者簡介林美琪

產品目錄

產品目錄 カフエマメヒコ圓麵包岩鹽奶油大納言紅豆餡圓麵包三明治豆可麗IVY PLACE經典酪乳鬆餅草莓佐馬斯卡彭奶油的法式抹醬麵包泰式番茄濃湯以色列鮮綠水菠蛋PATH紫甘藍、藜麥、石榴沙拉義大利生香腸濃湯費南雪cafe ffee-co咖啡奶油佐榛果瑪芬四種莓果瑪芬抹茶佐椰子瑪芬紅豆餡佐白巧克力瑪芬キャボットコ－ブ火腿蛋鬆餅佐馬鈴薯丁自製法式吐司雞蛋泡泡芙DEAN & DELUCA CAFE肉桂卷酪梨麵包香草凱薩沙拉鷹嘴豆泥三明治Column 3種新鮮果汁カフェ リゼッタ草莓紅酒果醬金桔與萊姆葡萄乾果醬木斯里楓糖チリパーラー9辣豆醬吐司辣豆醬酪梨吐司焦糖堅果皮卡力力はまの屋パーラー萊姆葡萄乾鬆餅玉子燒三明治水果三明治Jade5樵夫鬆餅肉派華爾道夫沙拉早餐捲餅雙蛋香腸小糕餅司康Column 荷包蛋的煎法マテンロウ杏仁奶油吐司杏仁奶油豆奶油吐司豆奶油比利時格子鬆餅

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最佳賣點

最佳賣點 : 精選人氣咖啡店早餐食譜
享受在家製作的悠閒時光，
幸福也可以很簡單！