團圓年菜健康餐 | 誠品線上

團圓年菜健康餐

作者 中國醫藥學院附設醫院臨床營養科
出版社 台視文化事業股份有限公司
商品描述 團圓年菜健康餐:年又到了,煮夫煮婦新嫁娘又要大事張羅全家團圓的年夜飯!然而面對每年必吃、可能平日亦常吃的大魚大肉,是否發現家人舉筷的手一年比一年沈重?是否常聽到

內容簡介

內容簡介 年又到了,煮夫煮婦新嫁娘又要大事張羅全家團圓的年夜飯!然而面對每年必吃、可能平日亦常吃的大魚大肉,是否發現家人舉筷的手一年比一年沈重?是否常聽到家人嚷嚷要開始清口、清腸、瘦身?其實年菜可以既有傳統的吉祥喜樂又很不一樣!只要掌握年菜的備料要點,再稍稍改變些料理手法,即使是新嫁娘,也能輕輕鬆鬆,漂漂亮亮端出一桌令人讚不絕口的美味年菜!本書特由專業的營養師群與大廚師群攜手合作,針對國人的年菜特色及做菜需求,設計簡單易做、美味營養又具過年喜慶的年菜,並依海鮮類主菜、肉類主菜、蔬素類主菜、年節主食、團圓湯品及年節點心細分章節,讓必須在廚房奔波的您不再聞「年」色變!而且用餐時、餐會後全家人都不會再有禁口、瘦身的煩惱!

商品規格

書名 / 團圓年菜健康餐
作者 / 中國醫藥學院附設醫院臨床營養科
簡介 / 團圓年菜健康餐:年又到了,煮夫煮婦新嫁娘又要大事張羅全家團圓的年夜飯!然而面對每年必吃、可能平日亦常吃的大魚大肉,是否發現家人舉筷的手一年比一年沈重?是否常聽到
出版社 / 台視文化事業股份有限公司
ISBN13 / 9789575655976
ISBN10 / 9575655974
EAN / 9789575655976
誠品26碼 / 2611345237006
頁數 / 120
開數 / 25K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
級別 / N:無