小扁豆瘦身法: 50天腰瘦11公分! 減重12公斤! 不挨餓、沒抽脂、沒復胖! 韓國超胖諧星減肥實證, 徹底激發減重決心 | 誠品線上

小扁豆瘦身法: 50天腰瘦11公分! 減重12公斤! 不挨餓、沒抽脂、沒復胖! 韓國超胖諧星減肥實證, 徹底激發減重決心

內容簡介

內容簡介 「小扁豆瘦身法逆轉了我29年來減重失敗的人生！」韓國MBC電視台實境秀引爆話題的減重法諧星梁海林的小扁豆減重日記和秘訣正式公開，終結20年的重度肥胖！同時甩掉高血壓、糖尿病！「食用小扁豆一星期之後，食慾竟自然而然降低了！！」打敗溜溜球效應、抑制暴飲暴食，小扁豆的超級減重功效1 食物纖維含量是香蕉的12倍，攝取少量就會產生飽足感。2 降低體內葡萄糖的吸收，減緩形成脂肪。3 促進腸胃蠕動，改善便祕，對瘦小腹特別有幫助。4 沒有特別味道，每天吃也不會膩。5 即使只吃小扁豆，也能促進代謝，充滿活力。◎用小扁豆減肥，50天腰圍瘦了11公分作者梁海林從小就胖，重達95.4kg的她，試過無數種的減肥方法但卻沒有一次成功，終於在嘗試使用小扁豆瘦身計畫後，達成有史以來最有效率又健康的瘦身效果──瘦12公斤，腰圍減11公分。◎不只剷除肥肉，糖尿指數、膽固醇和高血壓指數全部恢復到正常值除了肥胖之外，梁海林20幾歲就被診斷有高血壓及心肺功能不完全等問題，醫生宣布再這樣胖下去會死！不得不正視體重問題的她因為電視台的介紹而開始小扁豆減肥。持續食用之後，不只剷除了腹部的肥肉，便祕改善了，甚至糖尿病，血液中膽固醇含量都降低了！◎一豆難求！風靡韓國的小扁豆減重革命不久前連名字都感覺生疏的小扁豆，為什麼開始爆紅？除了因為驚人的瘦身成果之外，小扁豆更有高營養價值：食物纖維是香蕉的12倍、蘋果的21倍葉酸是菠菜的2.4倍、蓮藕的3.6倍蛋白質是牛肉的1.6倍、玄米的2.5倍根據韓國知名購物網調查，小扁豆的營業額比去年同期增加5100倍，更造成全韓國瘋吃小扁豆熱潮，甚至一度斷貨，一豆難求的現象。◎從小被同學取笑有豬騷味？減肥血淚只有胖子才懂！書中收錄梁海林橫衝直撞的減肥故事，對於胖的人來說不但會因為她的故事而有共鳴，更會產生一定可以變瘦的自信「連她都可以瘦了，我也試試吧！」讓你我一起邊哭邊笑邊瘦吧！◎51道低卡小扁豆減重食譜，吃了就再也胖不回去！嘗試過各種減肥法卻沒有一次成功的她，因參加電視台實境秀，而開始小扁豆減肥日記，50天成功減重12KG，本書公開50日的小扁豆減重祕訣，並公開吃不胖又簡單美味的51道低熱量小扁豆減肥食譜，還有料理TIPS，讓你有得吃又有得瘦！試試抑制食慾超有效的小扁豆奶昔吧：1. 將小扁豆放入滾水中烹煮約十分鐘左右。2. 將煮熟的小扁豆、香蕉、低脂牛奶和清水倒入食物調理機當中，充分攪打均勻。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介梁海林出生於全南羅州，是個體重1.8kg的早產兒，但從小學開始，一路胖了二十年。青春期時她下定決心減重，幾乎所有方法都嘗試過了，卻全部失敗收場。2009年她通過MBC電視台的搞笑演員徵選，進入搞笑界。在MBC＜音樂喜劇秀＞＜搞笑的異想世界＞等節目中飾演「胖胖女」，在螢光幕前總是帶著開朗的笑容。然而當她的體重衝上95kg之後，不過二十出頭的年紀，已經罹患肥胖症、高血壓、糖尿病等成人病。她意識到可能面臨死亡的衝擊，決心減重。當MBC＜美好的早晨＞找上她，提出小扁豆減重法的建議時，她開始和電視台的合作，短短50天內甩掉12kg，也甩掉了所有成人病的威脅。她的顯著改變也讓韓國掀起一股小扁豆熱潮。現在的梁海林即使每天行程滿檔，仍然手經營「京鎮和海林的大韓民國均衡世界」部落格，提供減重方面的諮詢。http: blog.naver.com stlong18 鴻程嵐／食譜 大學時期主修美術，在偶然的機會下迷上了食品藝術家這個職業，於是進入國內知名的料理補習班研習，畢業之後在餐廳擔任廚房助理，踏入料理界。為了擁有自己專屬的料理風格，她前往日本東京誠心調理師專門學校就讀，正式研讀食品造型師。代表作品有《Foodran'365低鹽減重食譜》。李勝霖／監修畢業於漢陽大學研究所，取得食品營養理學博士，身兼江南綜合醫院的營養室長與盆堂綜合醫院的主任營養師，專長領域是預防肥胖和正確飲食生活，現為尚志嶺西大學的食品營養調理系教授，負責審閱書中小扁豆的營養價值功效和食譜熱量。■譯者簡介張亞薇中國文化大學韓語系，留學韓國慶熙大學。曾任職於工業技術研究院、中央通訊社，曾擔任私立大學推廣教育部韓語教師，興趣是研究韓語和韓國文化譯作有《彩繪輕鬆記：韓國人每天必說生活單字》《韓國街頭巷尾繪單字》《遇見壞上司，笑著活下去》《韓國人每天必說生活短句》等書。現為專業韓語講師與韓語譯者。

產品目錄

產品目錄 Prologue二十九年來挖掘減重的「種子」DR. Lee's Advice能夠持續美味的減重，小扁豆Diet Diary海林的五十天小扁豆減重日記PART1 第二十九年，仍然是名義上的減重STORY1你曾經為了減重做到何種程度呢？STORY2體重增加的原因為何？STORY3我的衣櫃裡面沒有褲子STORY4使用大眾交通的胖姿態STORY5真的有隱形人，還是沒有呢？STORY6一日三餐嗎？當然是少量多餐！STORY7誰能再給我一次減重刺激？STORY8我就是一團糟，將自己行為合理化STORY9為什麼我們只能作朋友呢？STORY10健康開始亮起紅燈PART2 透過小扁豆，現在我真的在減重STORY1超級市場食物？小扁豆？這是什麼東西呢？STORY2小扁豆，我的減重計畫就靠你了STORY3吃飯時間的最佳良友，小扁豆飲料STORY4立正站好，看得到腳趾頭了STORY5又要再一次面臨失敗了嗎？STORY6不僅是伸展運動，就連一般運動也可以STORY7最後總共減掉12公斤STORY8令人心跳加速的身體健康檢查STORY9你的愛，我的愛，小扁豆！我只愛你，小扁豆PART 3 五十一道小扁豆減重食譜DR. LEE'S ADVICE | 一碗完美的食物－小扁豆減重食譜INGREDIENTS | 能夠與小扁豆料理完美搭配的食材李孝利的橄欖油炒小扁豆330kcal小扁豆飯288kcal小扁豆味增湯佐小扁豆飯360kcal小扁豆嫩豆腐鍋佐小扁豆飯313kcal小扁豆牛蒡海帶手卷飯315kcal小扁豆豆腐飯糰244kcal小扁豆壽司240kcal小扁豆炒飯390kcal小扁豆辣椒粉蒸飯356kcal小扁豆炒綠豆芽蓋飯355kcal小扁豆沙拉150kcal小扁豆嫩葉沙拉260kcal小扁豆蘆筍沙拉230kcal小扁豆鮭魚捲沙拉268kcal小扁豆花椰菜芝麻沙拉176kcal小扁豆番茄濃湯277kcal小扁豆綠豆粥128kcal小扁豆炒蛋223kcal小扁豆雞蛋捲260kcal小扁豆蒸蛋214kcal小扁豆煎蛋餅310kcal小扁豆馬鈴薯泥368kcal小扁豆南瓜長崎蛋糕253kcal小扁豆麥片佐低脂牛奶390kcal小扁豆奶昔160kcal小扁豆排毒果汁210kcal小扁豆雞胸肉捲350kcal小扁豆白菜捲285kcal小扁豆茄子捲250kcal小扁豆炒蒟蒻140kcal小扁豆炒牛肉240kcal小扁豆炒杏鮑菇303kcal小扁豆油豆腐包375kcal小扁豆萵苣包316kcal小扁豆甘藍包319kcal小扁豆蒸節瓜328kcal小扁豆烤雞胸肉284kcal小扁豆佐煎馬鈴薯234kcal小扁豆咖哩豆腐煎346kcal小扁豆煎餅364kcal小扁豆扁餃子395kcal小扁豆燉椰果咖哩337kcal小扁豆燉海鮮355kcal小扁豆焗烤飯281kcal小扁豆番茄焗烤280kcal小扁豆墨西哥玉米餅披薩276kcal小扁豆三明治283kcal小扁豆漢堡355kcal小扁豆肉丸子365kcal小扁豆肉排387kcal結語

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試閱文字

內文 : 二十九年來挖掘減重的「種子」
我原本打算一個人偷偷減重，想要呈現出漂亮並且穠纖合度的外貌，但總是事與願違。
獨自一人減重之所以會失敗的原因非常簡單。足不出戶的運動方式是無法真正瘦下來的，而且應該只能依靠控制飲食的方式來減重。我真的就那麼做了。我的親密摯友對我說，她實施單一飲食方法（one food diet）搭配減肥藥，再購買減肥的輔助食品。
過去我選擇的是斷食方式。可是，您知道嗎？斷食是絕對無法持之以恆的。畢竟無法一生都餓著肚子度過，不進食的話可是會餓死的，那麼這樣一來應該如何減重呢？ 我這次執行小扁豆減重的同時，有了新的領悟。正因為能夠隨興地吃東西，透過食用有益健康的食物來減重，所以不需要服用藥物或是減重產品，當然如果能夠再搭配運動的話，那效果是再好不過的了。
小扁豆減重法逆轉了我二十九年來減重失敗的人生。持續食用小扁豆之後，便不會再想要吃其他的零食、速食還有快餐等加工食品，自然而然也就達到瘦身的效果。能夠享用美食同時減重，這就是小扁豆減重法的最大的特色。更神奇的是，食用小扁豆以後，原本討厭運動的我，竟不由自主地想要前往健身房報到，不但不再排斥運動，還常常會有想要運動的強烈欲望。而原本我相當在乎其他人目光的健身房等公共場所，就算身處其中我也不再覺得有壓力了。這種心態改變的程度已經超越了減掉一兩公斤的體重變化。
我目前依然是個肉肉的女生。為了徹底達到減重成功，我所要努力的路途還很遙遠。如果我試著去想往後究竟要花多少時間來做飲食調整和運動，也許會頭昏眼花吧，但是我現在已經不再害怕，而且我想要透過這本書將好方法介紹給各位。請各位不要怕，盡管跨出步伐大步邁進。我懂那種一無所知、手足無措的感覺。我會真心地為各位的減重之路加油。你們都做得到！ 人生只有一回，我們都已經胖過一回了，現在讓我們再以纖細的身體重新再活一次吧！

搭乘大眾交通工具的胖姿態
我極為厭惡夏天。因為胖又很容易流汗，拖著這樣龐大的身體移動，總是覺得相當累人。每當夏天來臨的時候，我的身體就好像吸滿水分的海綿，感覺變得十分沉重。不僅如此，當有人對我說了這種話，更是加深了我的厭惡感。「真的很抱歉耶，我不喜歡太胖的人。所以當我跟妳在一起的時候，或許有時候會無意脫口說出輕蔑肥胖者的話，遇到這種情形，請妳諒解我。胖子就算是稍微移動一下也會滿身大汗，所以胖子身上都會散發某種令我作嘔的味道。還有啊，因為胖子不僅是身體笨重而已，就連腦袋也一樣遲鈍，所以不是應該要更有自覺一點，閃遠一點才是嗎？」
所以當我搭乘公車或捷運的時候，幾乎都是站著居多。只有在人很少，位置很多時，或是公車上的獨立座位空出來時，我才會選擇坐下來。有時當我獨自坐在兩個人的位置上，突然有其他乘客上車坐在我旁邊的話，從他坐下的那一刻開始，我就連大氣都不敢喘一下，根本無法放鬆。因為我覺得，別人碰到我胖胖的身軀也許會有不舒服的感覺。與其這樣子瞻前顧後、過分擔心，倒不如乾脆站著，如此一來，不但不會妨礙到別人，也會讓我自己好過一點。
有一次我準備前往電視台錄影，並且搭上了公車。為了保存錄影體力，這一天我選擇坐在座位上，閉上雙眼暫時休息片刻。說時遲那時快，有個年輕女孩子環顧四周之後，一屁股地在我身旁坐了下來。這時我無法克制地顧慮起她，我把腰桿挺直，雙臀夾緊坐著，還盡可能地把我的身體緊貼著窗邊。這時那個年輕女孩子正在使用智慧型手機的聊天軟體。
我認為窺視他人手機訊息是相當失禮的行為，所以我沒有這麼做。可是奇怪的是，那個女生就像刻意要讓我看到手機畫面似的，將手機傾斜面向著我。
「啊！有豬騷味?」
我早就知道會這樣。即使我想撇過頭去，但身體卻不聽使喚。我的身體與內心的意志在彼此爭鬥，結果我就這樣繼續看著他們的對話內容。
「肥豬女應該要待在家裡，幹嘛出來妨礙別人，我都快要被逼瘋了我。身體肥得像豬一樣，屁股簡直就是河馬。」實在是讓我啞口無言，但是我卻什麼話也沒有說，等到公車的空間稍微空出來，我馬上就像逃亡似的急急忙忙下車了。其實當時在我的內心深處，很想要緊緊揪住她的脖子，大聲地說出「妳懂個屁啊妳！」但是在現實情況中，我無法做出任何反駁，只能逃離現場罷了。
也不知道從何時開始，我竟然養成搭乘大眾交通工具的時候，都要察言觀色。發生了好多離奇的各式情況，不知不覺間，我受到很深的傷害，也大大削弱了我的自尊心，讓我對自己產生了懷疑感。如此痛苦而深刻的傷痕，有誰能夠幫我療傷呢？究竟有誰能夠恢復我的自信心呢？我自己當然清楚得很。能夠解決這些問題的人，不是別人，只有我自己才可能做得到。現在到了應該為了我自己而起身實踐的時候了。
」
吃飯時的最佳良友，小扁豆奶昔
有人說真正徹底的減重，就是當有吃飯約會的時候，先準備好自己的便當帶出去吃，但是我沒那麼誇張，無法做到這一點，如果我是這麼有決心的人，早在很久以前我就瘦身成功了。所以，我自己想出了個辦法來，在赴約之前，我先在家裡將小扁豆稍微煮過之後，加入香蕉和牛奶用攪拌機充分打勻，做成剛好一杯分量的小扁豆奶昔喝下。你說這簡直太簡單了？況且喝下一杯奶昔的話，不是反而攝取更多的卡路里嗎？請您仔細聽聽，我所謂的小扁豆奶昔的成效。
那一天的天氣十分炎熱，想到還要開伙，就讓我覺得相當煩躁。當下我真的很想要喝上一杯涼爽的奶昔，也因為有了這個創意的發想，於是我就試著使用小扁豆來製作奶昔。
實施小扁豆減重法的時候，可以一次煮500g的分量，然後將多餘的部分放到冷凍庫保存。接下來只要在每次食用的時候，取出自己所需要的分量加熱即可。為了製作小扁豆奶昔，我事先把結凍成冰的小扁豆拿出來敲碎解凍，然後放入攪拌機中，倒入低脂鮮奶和香蕉之後，一起攪拌打碎。
攪拌到稍微黏稠的狀態就可以了，樣子很像是一般的奶昔。我喝了第一口，哇！這味道真的是超夢幻的口味。香蕉的甜味以及牛奶的香濃，和小扁豆特有的清爽口感相當契合，簡直就是絕配。從此以後，只要我懶得做菜的時候，或是香蕉快要爛掉的時候，我就會製作成小扁豆奶昔來飲用。

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