羊道: 游牧初夏記事 | 誠品線上

羊道: 游牧初夏記事

內容簡介

內容簡介 揮別乾冷貧瘠的春牧場，暫離了輾轉不停的轉場之路，隨著札克拜媽媽一家來到濕潤而翠綠的夏牧場，李娟筆下呈現的更多是牧人們的日常勞動與生活文化：擠奶、製各式乳製品、喝茶、午睡、小夥子與少女們徹夜慶祝的拖依舞會、牧場上的婚禮與賽馬……高原上的景致也由黃土乾漠一變而為漫山綠野，破山而出的朝陽、忽雨時晴的天色、變幻莫測的雲蹤、沿山直立的巨石……信手拈來皆是令人驚嘆無比的浩瀚壯景。在游牧春紀事中，若我們看見的是哈薩克牧民的堅毅；那麼，在游牧初夏紀事裡，我們將看見這群牧民們歡愉而無憂的一面。【關於本書】這個世界，離城市很遠，離羊群很近。離俗世很遠，離你的心很近。新疆阿勒泰地區是最典型的游牧地區，這裡的哈薩克民族也是世界上少數僅存的遊牧民族。他們每年的遷徙路程約500多公里，搬家次數最多的家庭平均每4天搬一次。《羊道》就是對這段生活、這種生存景觀的記述。《羊道》系列是作者李娟與哈薩克牧民札克拜媽媽一家共同生活、歷經寒暑跋涉後，在幾年時間內陸續寫下的文字。由於長達四十萬字，因此分成《游牧春紀事》、《游牧初夏紀事》、《游牧盛夏紀事》三本書出版。《羊道》讓我們跟著作者一起進入了游牧民族的生活中：從開春時啟程，經歷一路上的風雨與寒冷、難行的山路與涉江，以及沿途的所見所聞。順應著季節的變化，隨之轉場、搭氈房、趕羊、擠奶、烤。在李娟筆下，這支也許是世界上僅存的、真正意義上的遊牧民族的生存景觀得以呈現，這是一種與大自然生死相依，充滿了艱辛、苦難而又自有其尊嚴與樂趣的古老生活。李娟用自己的方式講述著這些世界角落的人和事：「所有的文字都在強調他們的與眾不同。而我，我更感動於他們與世人相同的那部分。那些相同的歡樂，相同的憂慮與相同的希望。」【關於作者】對於靜靜生活的人來說，不一定要「出去」。世界上有很多從未旅行過的作家，他們就靠著對內心的發掘，書寫著眼前的生活。李娟就是其中之一，她的生活就是她的寫作。她曾說：「我不明白『走出新疆』是什麼意思。對我來說，新疆已經包含了整個世界。在別的地方能看到和得到的東西，我在新疆一樣可以看到和得到。」李娟是生長在新疆阿勒泰地區的漢族姑娘，從小跟著母親做裁縫、賣小百貨，母女倆常年隨著遊牧的哈薩克牧民做小買賣謀生。雖然已經是個著有八本書的作家，也得過許多文學獎項，但每天還是過著擠牛奶餵雞餵鴨趕羊的生活。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介李娟1979年生於新疆奎屯建設兵團。出版有散文集《九篇雪》、《我的阿勒泰》、《阿勒泰的角落》、《走夜路請放聲歌唱》、《冬牧場》。曾獲天山文藝獎、在場主義散文提名獎及新銳獎、上海文學獎、人民文學獎、朱自清散文獎等。現任職新疆喀納斯景區。《羊道》是李娟與哈薩克牧民札克拜媽媽一家共同生活、歷經寒暑跋涉後，在幾年時間內陸續寫下的文字，共分三本。這是第二本，講述的是發生在前山夏牧場的故事。 李娟的新浪博客：http: blog.sina.com.cn 0ii

產品目錄

產品目錄 鄰居 另外兩家鄰居 生活又開始了 寧靜的地震 牛奶的事 泡泡糖事件 饢的事 家務事 影響 茶的事 從城裡回來的人 寧靜悠長的下午時光 冬庫兒的小夥子們 斯馬胡力的世界 女孩子們的友誼 寂寞舞會 為了拖依 六月的婚禮 賽馬的事 狗的事 阿依努兒家 我和札克拜媽媽的一天 突然間出現的我 去上游串門 清潔的生活，富裕的肥皂 索勒，索勒！ 好姑娘加孜玉曼 酒鬼 小母親 生病的黑牛 蘇乎拉傳奇 卡西的同學 路上生活 即將離開冬庫兒

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試閱文字

內文 : 茶的事
家裡的碗大大小小十來個，但卻找不到兩個同樣的。沒辦法，碗是搬家最容易弄碎的東西。每次臨行打包，札克拜媽媽都會特意用幾件衣服把碗一個個緊緊纏裹了，再塞入鐵桶。
這些碗上都印有簡陋而鮮豔的圖案。有一個碗上還有「歲歲平安」的字樣。有一天札克拜媽媽問我那些字是什麼意思。我想了想，解釋道：「就是說，每天都很好！」
媽媽說：「那麼天天用這個碗喝茶，就會天天好？」
我連忙說：「是啊是啊！」
從此之後，每天喝茶時，無論誰用到了那個碗，都會邊喝邊念念有詞道：「天天喝、天天好，天天喝、天天好……」

對於牧人，喝茶是相當重要的一項生活內容。日常勞動非常沉重，每告一段落就趕緊布茶，喝上幾碗茶才開始休息。來客人了，也趕緊上茶。有時候一天之內，會喝到十遍茶。
喝茶不是直接擺上碗就喝的。還輔以種種食物和簡單的程式。擺開矮桌（平時豎放在角落裡），解開包著食物的餐布鋪在桌上，攤平裡面的舊?塊、包爾沙克和胡爾圖。有客人在座的話會再取出新?切一些添進去以示尊敬。再在食物中扒開點空隙，擺上盛黃油和白油（羊油脂肪）的小碟子。然後在主婦的位置上擺上盛牛奶的碗、舀牛奶的圓勺、濾茶葉的漏勺。於是，整個場面看上去就很豐盛了。
有客人的話，有時還會額外擺上裝著克孜熱木切克（變質的全脂牛奶製成的顏色發紅的乳酪）的碟子，再打開上鎖的木箱取出一把糖果撒在食物間。剛搖完分離機的話，還會盛一碗新鮮的稀奶油放在正中央，讓大家用?塊沾著吃。
寬裕的人家，還會慷慨地擺上葡萄乾、塔爾靡、餅乾、杏子湯、椰棗、無花果乾……統統以透明的珍珠碗盛著，跟過古爾邦節（牲宰節）似的。
不過那些大都是裝飾性的食物，沒有人會去拚命地吃，只是禮貌性地嘗一嘗。
我家較為平實一些，桌上的東西全是用來充饑的。
每次喝茶，黃油必定不可或缺。一小塊滑潤細膩的黃油和一碗滾燙的茶水真是最佳拍檔，滋味無窮。在牛奶產量低的季節裡，沒有黃油，我們也用白油（羊屁股上的脂肪提煉出的油）代替。剛開始，我很怕那種堅硬潔白的油膏。但大家很照顧我，看我太客氣，就主動幫我添白油，每次都狠狠地挖一大坨扔進我碗裡。害我笑也不是，哭也不是。只好堅強地一口口喝下。時間久了，居然也適應了。再久一些，也有些依賴那股很特別的??又沖、又厚、且隱含肉香的??脂肪氣息。要知道，對於春天裡清湯寡水的飲食生活來說，白油簡直是帶著慈悲的面孔出現在餐布上的。
至於斯馬胡力他們直接把羊油厚厚地抹在?塊上……我就不能接受了。
話說大家團團坐定，主婦面前空碗一字排開，就開始倒茶了。先舀一小勺牛奶在碗底，再左手持壺倒茶，右手持漏勺，把茶葉濾乾淨。沖好的茶按主次??傳給在座者。侍候茶的主婦不能光顧著自己喝，要眼尖，注意到哪個客人快喝完了，趕緊伸手討碗續茶。直到客人用手合住碗口說：「夠了。」
總之非常簡單。在家裡，一般由我和媽媽做這件事。
在這個家庭裡，基本上由我負責照顧大家的飲食起居。每天都得不停地煮茶，隨時保持暖瓶滿滿的。不知為什麼，大家都很能喝茶的。尤其是斯馬胡力。媽

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