澳洲打工度假: 一起Cooking! | 誠品線上

澳洲打工度假: 一起Cooking!

內容簡介

內容簡介 Soda，毅然辭去工作，只為到澳洲尋找生活的新亮點的女孩！ 在台灣因為工作壓力而失控體重， 去到澳洲，竟然在陽光與慢活的步調中，減重8公斤！ 不但打工，還念了語言學校，因而認識現任的韓國男友。 更寶貴的是，她以台灣料理，贏得一群來自世界的外國朋友！ Soda真正的讓異鄉變成另一個家，超級的打工度假玩家！ 太雅繼狂銷書「澳洲打工度假聖經」之後，推出「澳洲打工度假一起Cooking」， 保證讓你按讚！ 到澳洲打工度假working holiday是我大學畢業後最想做的事。畢業後，出了社會，選擇發揮所學進入一家知名的房仲公司。在公司每天朝九晚九周休4日，領到薪水確實是比剛畢業的大學生好一些，但在心裡那股熱血，卻持續成長著…… 於是，在我職場生即將進入另一個階段時，卻毅然決然辭去房仲工作，決定讓自己去尋找不一樣的可能！ 到澳洲打工度假後，看到太多台灣年輕人，因為不會做飯，或懶的料理，或想省錢，而吃泡麵和麵包度日。連下班在家，都坐在電腦前看影集打發時間，忘記了當初來打工「體驗生活新意義」的初衷！ 不管你會不會作菜，或者是想省錢不知從何下手，要知道，打工度假就是脫離不了自己作菜！其實料理不難，而且也是很好的國民外交！義大利人的提拉米蘇、日本人的梅乾茶泡飯、韓國人的韓式煎餅、馬來人的肉骨茶、巴西人的巧克力甜點等，每個人都用「美味」在周遊列國。 有天我忽然告訴大家：「回台灣我想寫一本教大家如何在澳洲自己下廚、邊省錢，又不失生活情調的書！」 到澳洲，除了打工賺錢、更重要的是體驗生活！用料理交朋友是最簡單最快速的方式，拿出你的必殺料理，向大家介紹台灣這個美麗的小島吧！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介Soda TerrySodaSoda Wu，雲林出生的鄉下小孩，小時候跟著在鐵路局上班的阿公一起搭免費的火車，吃好吃的火車便當，對人生的態度是：「吃飽才有力氣減肥！」雖然是不居小節的水瓶座，但是對料理與旅行是決不妥協。同時也是one piece的忠實書迷，夢想有天也可以踏上自己「偉大的航道」。Terry是個無論如何都認為只有員林東西最好吃的彰化人。2010年時，決定暫時忘記家裡附近炸甜不辣有多好吃，去面對心中蟄伏已久，那能與吃相提並論的大事（澳洲打工）。趁而立之年前，出賣看似內向實則悶騷的個性，挑戰業務工作一年，希望在南半球扮演唐吉訶德時，能有足夠的銀彈。感謝紐西蘭打工度假官網的年度限時限額，和戲劇性的電腦當機，使我來不及報名，才能讓自己有幸從澳洲這塊土地上，帶回人生中另一片風景。近期許的願是，希望每個生長在台灣的海島子民，都能有支槳划出心海，見識外頭的大世界。

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產品目錄 【等一下！你違規了嗎？這些物品不能帶到澳洲喔】 去澳洲，很多東西是要申報、甚至不能帶去的，不然會遭到海關扣押，甚至鉅額罰款。什麼不能帶、帶什麼最安全，本章報你知。 【我們一起相處的日子】 跟著作者體驗最道地的澳洲在地生活，邊吃邊玩，在澳洲找到另一個家。 【大廚先修班，Soda、Terry帶你抄捷徑】 吃的預算怎麼抓最好、事前準備什麼、常用到廚具為哪些。過來人經驗帶你迅速變身小廚師。 【食在好好玩】 哪裡買俗又大碗的食材、想買食材卻不會說、不曉得想要的東西放在哪一區？讀過本章後，你會發現，採買超容易。 【義大利麵Easy Pasta】 Pasta百百種，Spaghetti、斜管、小管、千層麵……，作為主食最方便。白醬、紅醬怎麼選？選對醬來料理，做Pasta so easy！ 【來澳洲不吃點道地的怎麼行】 袋鼠肉吃起來是什麼感覺？都到異鄉了，嘗嘗當地才有的料理，這是旅行文化交流的重點之一！ 【喔！寶島台灣，我想死你了】 異鄉遊學，難免想起家鄉那一「味」，想吃？只能只己動手做！原來外國人喜歡滷肉飯、想吃薑絲大腸居然要到超市的飼料區找、備好材料，用家鄉美食抓住異鄉朋友的胃吧！ 【關於咕咕G這件事】 在澳洲，就屬吃雞肉最便宜。買全雞分解最省錢，step by step教會你，一點都不難！還要告訴你，究竟雞還能做出什麼你想不到的美味佳肴。 【吃飯時，再配個湯品吧】 你知道外國人其實很怕酸辣湯的味道嗎？濃郁洋蔥湯原來是不斷拌炒而來的？做正宗道地的泰式湯品只要一個小祕密武器？打工疲累一天下來，喝個湯品，幸福滿點！ 【來點涼拌菜開開胃】 夏天好熱，完全不想動手做飯，但肚很餓、想省錢不想外食怎麼辦？台式泡菜的酸酸甜甜；七彩沙拉的五彩繽紛；涼拌Pasta的飽足感，在炙熱的午後，依然吃的健康營養又開胃。 【韓式風味，直呼「馬西打」】 韓國室友想家的韓式料理，讓他告訴你：為什麼韓式煎餅要在下雨天才吃、辛拉麵要吃正韓製才對味。 【創意料理就是不斷創新】 創意來自於勇於嘗試，吃膩一成不變的菜色了嗎？你還可以怎麼做？那些你意想不到的，都在這裡，一同進入作者的創意世界吧！

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