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MOE 繪本書店大獎,在法國,派中會藏進一個小瓷偶。

國王的甜點

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♥ 榮獲第 55 屆日本書本裝幀大賽出版文化產業振興基金會獎♥ 入圍第 10 屆日本料理食譜書大賽童書獎名單♥ 獲選第 15 回 MOE 繪本書店大獎第 23 名你曾經品嚐過國王派嗎?這是一種來自法國的傳統甜點,稱為「Galette des Rois」。它最經典的口味是用千層派皮包裹著杏仁奶油餡。在製作過程中,糕點師傅會用刀在表皮上刻出各式各樣的花紋,然後刷上蛋液,將外皮烤至金黃酥脆。待冷卻後,派的上方會放上一頂紙製的王冠。國王派最常在每年 1 月 6 日的主顯節出現在法國的餐桌上,派中會藏進一個小瓷偶。吃到瓷偶的幸運兒便成為當天的國王或女王,能戴上紙王冠,接受他人的祝福。這本由石井睦美撰文、倉橋伶衣插畫的《國王的甜點》,正是一部圍繞這款幸運甜點及其相關習俗的美麗作品。

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